Зелено смути

Зелено смути, което не е само сок от зеленчуци, а пълноценно хранене. Протеинът и лененото семе го правят засищащо.

Киселата ябълка Грени Смит балансира вкуса на листата. Ако за първи път правите зелено смути, започнете с повече спанак и по-малко кейл.

Хранителна стойност за 1 порция

Калории	Белтък	Въглехидрати	Нетни въглехидрати	Фибри	Мазнини
368 kcal	33 г	37 г	26 г	11 г	9 г

Нетни въглехидрати = общи въглехидрати минус фибри. Порции: 1 · Време: 10 минути

Продукти

• 30 г протеин на прах
• 1 ябълка Грени Смит
• ½ банан
• 50 г пресен спанак
• 30 г кейл
• 1–2 стръка целина
• 10 г ленено семе
• 200 мл бадемово мляко или вода
• лимонов сок (по желание)

Приготвяне

1. Измийте кейла и спанака и махнете дебелите стъбла. Нарежете ябълката и банана.
2. Блендирайте млякото, листата, целината, лененото семе и плодовете на висока скорост около минута. При нужда добавете вода.
3. Добавете протеина и блендирайте още 10–15 секунди на ниска скорост.
4. Изпийте веднага.

Защо рецептата работи при отслабване

• 11 г фибри от листата, плодовете и лененото семе.
• 33 г белтък от протеина.
• Цялото растение е в чашата, без да изхвърляте фибрите като при сок.

Още 40 рецепти, балансирани по същия принцип, ще намерите в картите „Балансирани рецепти за отслабване“.