Сладолед с манго

Тропически сладолед с манго, кокос и лайм, който се прави за 10 минути. Скирът и протеинът го правят десерт с 29 г белтък.

Замразеното манго дава кремообразната текстура. Не е нужна машина за сладолед.

Хранителна стойност за 1 порция

Калории	Белтък	Въглехидрати	Нетни въглехидрати	Фибри	Мазнини
348 kcal	29 г	32 г	28 г	4 г	10 г

Нетни въглехидрати = общи въглехидрати минус фибри. Порции: 1 · Време: 10 минути

Продукти

• 20 г протеин изолат
• 100 г скир
• 150 г замразено манго
• 60 г гъсто кокосово мляко
• 1 с.л. кокосови стърготини
• сок и кора от ½ лайм
• стевия по желание

Приготвяне

1. Накиснете кокосовите стърготини в кокосовото мляко за 10–15 минути.
2. Блендирайте мангото, кокосовото мляко, скира и кората от лайма до гладка смес. Добавете подсладител по вкус.
3. Добавете протеина и разбийте още 5–10 секунди на ниска скорост.
4. Сервирайте веднага като мек сладолед или замразете 1–2 часа за по-твърда текстура.

Защо рецептата работи при отслабване

• 29 г белтък в десерт.
• Сладостта е от мангото, без добавена захар.
• Лаймът освежава и балансира вкуса.

Още 40 рецепти, балансирани по същия принцип, ще намерите в картите „Балансирани рецепти за отслабване“.