Пилешко с тиква

Мисо пастата и малко мед правят глазура, която карамелизира тиквата и пилешкото във фурната. Ястие с японски нотки и есенен вкус.

Тиквата деликата е с тънка кора, която не се бели. Нарязвате и печете, нищо повече.

Хранителна стойност за 1 порция

Калории	Белтък	Въглехидрати	Нетни въглехидрати	Фибри	Мазнини
373 kcal	32 г	30 г	24 г	6 г	12 г

Нетни въглехидрати = общи въглехидрати минус фибри. Порции: 1 · Време: 30 минути

Продукти

• 120 г пилешко месо
• 1 с.л. мисо паста
• 1 ч.л. мед
• тиква деликата (около 300 г чиста)
• 1 скилидка чесън
• 1 с.л. зехтин
• 2 с.л. пилешки бульон
• 1 с.л. магданоз, наситнен
• морска сол и черен пипер

Приготвяне

1. Загрейте фурната на 200°C.
2. Смесете мисо пастата, меда, чесъна, бульона, солта и пипера.
3. Добавете пилешкото и тиквата и разбъркайте, за да се покрият с маринатата.
4. Сложете тиквата в съд за печене, а отгоре подредете месото. Печете около 30 минути, докато месото е готово, а тиквата омекне.
5. Поръсете с магданоз и сервирайте.

Защо рецептата работи при отслабване

• 32 г белтък от пилешкото.
• Тиквата дава сладост и обем при умерени въглехидрати.
• Всичко в един съд, без пържене.

Още 40 рецепти, балансирани по същия принцип, ще намерите в картите „Балансирани рецепти за отслабване“.