Сладка каша от леща звучи необичайно, но червената леща се разварява до кремообразна текстура, като ориз на мляко. С кокосово мляко и ванилия става десерт за закуска.
Лещата дава растителен белтък и фибри, а протеинът вдига общия белтък до 32 г.
Хранителна стойност за 1 порция
| Калории | Белтък | Въглехидрати | Нетни въглехидрати | Фибри | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| 356 kcal | 32 г | 30 г | 25 г | 5 г | 13 г |
Нетни въглехидрати = общи въглехидрати минус фибри. Порции: 1 · Време: 10 минути
Продукти
- 30 г суха червена леща
- 1 доза протеин на прах (около 30 г)
- 80 мл кокосово мляко лайт
- 50 г боровинки
- ½ ч.л. канела
- ½ ч.л. ванилия
- 200 мл вода
Приготвяне
- Сварете червената леща във водата, докато омекне напълно и поеме течността.
- Добавете кокосовото мляко и протеина и разбърквайте на слаб огън до хомогенна смес.
- Когато леко се сгъсти, добавете канелата и ванилията.
- Сервирайте с боровинки отгоре.
Защо рецептата работи при отслабване
- Леща вместо овес за повече белтък и фибри.
- Кокосово мляко лайт за кремообразност с по-малко мазнини.
- Боровинките добавят сладост и цвят.
Още 40 рецепти, балансирани по същия принцип, ще намерите в картите „Балансирани рецепти за отслабване“.