Сьомга и картофи с медено-лимонов дресинг и кимион. Всичко се пече в една тава, а вкусът е като от ресторант.
Сьомгата е мазна риба, богата на омега-3. Затова тук мазнината е повече, но е от полезните.
Хранителна стойност за 1 порция
| Калории | Белтък | Въглехидрати | Нетни въглехидрати | Фибри | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| 437 kcal | 31 г | 39 г | 35 г | 4 г | 17 г |
Нетни въглехидрати = общи въглехидрати минус фибри. Порции: 1 · Време: 40 минути
Продукти
- 100 г сьомга
- 200 г картофи
- 2 ч.л. зехтин
- 1 ч.л. мед
- сол, кимион, пушен червен пипер, лимонов сок
Приготвяне
- Сварете предварително картофите.
- Смесете зехтина с меда, лимона и подправките. Залейте картофите с половината дресинг и ги печете 15 минути.
- Нарежете сьомгата, поставете я в тава и я залейте с останалия дресинг.
- Смесете с картофите и върнете във фурната за още 10–15 минути.
Защо рецептата работи при отслабване
- Омега-3 мазнини от сьомгата.
- 31 г белтък на порция.
- Картофите са засищащ въглехидрат с малко калории за обема си.
Още 40 рецепти, балансирани по същия принцип, ще намерите в картите „Балансирани рецепти за отслабване“.