Кремче с банан и авокадо

Авокадото в десерт звучи странно, докато не го опитате. То прави крема плътен като пудинг, а бананът му дава сладостта.

Една купичка е с 31 г белтък и 9 г фибри. Става за закуска или следобеден десерт.

Хранителна стойност за 1 порция

Калории	Белтък	Въглехидрати	Нетни въглехидрати	Фибри	Мазнини
387 kcal	31 г	36 г	27 г	9 г	15 г

Нетни въглехидрати = общи въглехидрати минус фибри. Порции: 1 · Време: 10 минути

Продукти

• 30 г протеин на прах, ванилия (или по избор)
• 40 мл прясно мляко
• 1 среден банан
• ½ узряло авокадо
• 10 г черен шоколад
• ½ ч.л. ванилов екстракт

Приготвяне

1. Разбъркайте протеина с млякото до гладка смес.
2. Добавете нарязаните банан и авокадо и ваниловия екстракт и пасирайте до плътен крем. Ако е твърде гъст, добавете 1–2 ч.л. мляко.
3. Разпределете в купичка и поръсете с настърган черен шоколад.
4. Охладете 10–15 минути или сервирайте веднага.

Защо рецептата работи при отслабване

• Авокадото дава полезни мазнини и кремообразност.
• 9 г фибри от авокадото и банана.
• Без захар, само плод и малко черен шоколад.

Още 40 рецепти, балансирани по същия принцип, ще намерите в картите „Балансирани рецепти за отслабване“.