Тиквата не е само за супа. Пасирана и смесена с кисело мляко и извара, тя става като крем за тиквен пай, но с 27 г белтък.
Кленовият сироп е само една чаена лъжичка. Тиквата и канелата вършат по-голямата част от работата по вкуса.
Хранителна стойност за 1 порция
| Калории | Белтък | Въглехидрати | Нетни въглехидрати | Фибри | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| 335 kcal | 27 г | 29 г | 25 г | 4 г | 11 г |
Нетни въглехидрати = общи въглехидрати минус фибри. Порции: 1 · Време: 10 минути
Продукти
- 150 г кисело мляко 2%
- 100 г нискомаслена извара
- 120 г печена тиква, охладена и пасирана
- 1 ч.л. чиа
- 1 ч.л. кленов сироп
- 10 г орехи
- канела
Приготвяне
- Смесете киселото мляко с изварата до гладък крем.
- Добавете тиквата, чията, кленовия сироп и канелата и разбъркайте добре.
- Поръсете с натрошените орехи и сервирайте веднага или охладете за по-плътна текстура.
Защо рецептата работи при отслабване
- Две млечни основи, кисело мляко и извара, за много белтък.
- Печената тиква дава сладост и обем с малко калории.
- Готово за 2 минути, ако тиквата е изпечена предварително.
Заготовка: изпечете по-голямо количество тиква и я пазете в хладилника. Така сутрин кремът става за минути.
Още 40 рецепти, балансирани по същия принцип, ще намерите в картите „Балансирани рецепти за отслабване“.