Оризовки с яйце и котидж

Пет минути и имате лека закуска или следобедна хапка с истински белтък. Яйцето и котиджът правят мек, солен крем, който замества маслото и сиренето.

Порцията е малка по калории, затова е подходяща между храненията или като част от по-голяма закуска с още зеленчуци.

Хранителна стойност за 1 порция

Калории	Белтък	Въглехидрати	Нетни въглехидрати	Фибри	Мазнини
231 kcal	16 г	20 г	18 г	2 г	9 г

Нетни въглехидрати = общи въглехидрати минус фибри. Порции: 1 · Време: 5 минути

Продукти

• 1 яйце, сварено
• 65 г котидж лайт
• 20 г оризовки
• ½ домат, на филии
• сол, черен пипер, пушен червен пипер
• чесън на прах, риган или босилек

Приготвяне

1. Сварете яйцето твърдо, обелете го и го намачкайте с вилица заедно с котиджа.
2. Подправете със сол, черен пипер, пушен червен пипер и чесън на прах и разбъркайте до кремообразна смес.
3. Разпределете сместа върху оризовките и подредете отгоре тънки резенчета домат.
4. Поръсете с риган или босилек и сервирайте веднага, докато оризовките са хрупкави.

Защо рецептата работи при отслабване

• 16 г белтък само при 231 kcal.
• Котидж вместо масло намалява мазнините, без да губите кремообразност.
• Бързо и без готвене, ако имате сварени яйца в хладилника.

Още 40 рецепти, балансирани по същия принцип, ще намерите в картите „Балансирани рецепти за отслабване“.