Кремче с горски плодове

Свеж и лек десерт или закуска с плодове. Скирът и котиджът заедно дават плътен крем с 25 г белтък.

Можете да използвате замразени горски плодове. Докато се размразяват в хладилника, пускат сок и оцветяват крема.

Хранителна стойност за 1 порция

Калории	Белтък	Въглехидрати	Нетни въглехидрати	Фибри	Мазнини
323 kcal	25 г	32 г	25 г	7 г	10 г

Нетни въглехидрати = общи въглехидрати минус фибри. Порции: 1 · Време: 10 минути + охлаждане

Продукти

• 100 г котидж
• 100 г скир
• 70–80 г горски плодове
• 1 с.л. чиа
• стевия по желание

Приготвяне

1. Смесете скира, котиджа и горските плодове.
2. Добавете чията и стевия по желание.
3. Оставете в хладилника за половин час, за да се сгъсти.

Защо рецептата работи при отслабване

• Горските плодове са сред плодовете с най-малко захар и много фибри.
• Чията сгъстява крема и добавя още фибри.
• 25 г белтък без протеин на прах.

Още 40 рецепти, балансирани по същия принцип, ще намерите в картите „Балансирани рецепти за отслабване“.